Vår meny
  • Frokost
  • Salater & Sandwicher
  • Forretter
  • Hovedretter - kjøtt og fisk
  • Fra grillen
  • Sauser
  • Sides
  • Brødkurv
  • Desserter
  • Assiettes à partager
Frokost
— fra kl. 07.30 - 11.00
Breakfast at Albert’s
— kr 95,-
Croissant, smør, syltetøy, skinke, ost, baguette 
Pain au Chocolat
— kr 35,-
Sjokoladecroissant 
Croissant
— kr 25,-
Naturell 
Crêpes
— kr 65,-
med syltetøy og rømme 
Frokostegg
— kr 95,-
To speilegg med bacon og toast 
Omelette Savoyarde
— kr 95,-
Osteomelett med toast 
Omelette Norvégienne
— kr 98,-
Røkelaksomelett med urter og toast 
Omelette Forestière
— kr 105,-
Omelett med sopp og toast 
Frokostbaguette med egg & bacon
— kr 75,-
Eggemajones & røkt bacon på nybakt baguette 
Frokostbaguette med egg & røkelaks
— kr 75,-
Eggemajones, røkt laks & karse på nybakt baguette 
Frisk & rask
— kr 65,-
Granola, yoghurt, honning & nøtter 
Frukt & bær
— kr 55,-
som tilbehør 
Ekstra bacon
— 20,-
 
Salater & Sandwicher
Toast med ost & skinke
— kr 108,-
Cheddarost, skinke & sennepmajones 
Croque Monsieur
— kr 128,-
Gruyèreost- og skinkesandwich med salat 
Croque Madame
— kr 137,-
Gruyèreost- og skinkesandwich med salat & speilegg 
Salade de Canard
— kr 167,-
Confitert and, tomater, syltet sopp og aioli 
Salad Chèvre Chaud
— kr 158,-
Bakt geitost på krutong, salater & karamelliserte valnøtter 
Quiche Frostière
— kr 122,-
Pai med sopp, bacon & trøffelmajones 
Salade Porc Caramèlisé
— kr 145,-
Syltet perleløk og urtekrem 
Biff tartar
— kr 155,-/235,-
av oksekjøtt - 120g/180g 
Forretter
Escargots
— kr 125,-
Seks snegler stekt i urte- & hvitløksmør 
Løksuppe
— kr 85,-
Fyldig løksuppe gratinert med ost 
Alberts kremede blåskjell
— kr 137,-
400g tilsmakt fennikel og hvitvin 
Tunfisktartar
— kr 110,-
Pepperrot, dijon & brødkrum 
Pannestekt foie gras på French toast
— kr 155,-
Pepperfikenkompott, babyleaves & gastrique 
Kylling- og andeleverterrine
— kr 115,-
Sauternes-gelé og brioche 
Hovedretter - kjøtt og fisk
Boeuf Bourguignon
— kr 208,-
Fransk tradisjonell kjøttgryte med sopp, perleløk, bacon & potetmousseline 
Steak sandwich
— kr 189,-
Ytrefilet av okse, syltet sopp, salat, tomat på grovbrød & pommes frites 
Andelårconfit
— kr 225,-
kastanjer, vårløk, potetmousseline og aigre doux saus 
Alberts burger
— kr 176,-
Vi kverner vår burger med 40% oksebryst, 40% okse bibringe og 20% oksehøyrygg og topper med smeltet røkt jarlsberg, tomat, bacon & pommes frites Ekstra: foie gras 50 gr + 100 kr 
Dagens fiskerett
— kr 195,-
Laget av dagens fangst 
Alberts kremede fiskesuppe
— 168,-
Fisk- og skalldyrsuppe med safran 
Fra grillen
— Velg saus og sideorders selv
Yellowfin tuna
— kr 165,-
Bråstekt 
Svinenakke
— kr 135,-
Saftig & mør 
Kyllinglår
— kr 149,-
Saltet og confitert før den grilles 
Laksefilet
— kr 138,-
Skinnstekt 
Rib eye 220 g
— kr 225,-
Okse entrecôte 
Lammecarré
— kr 225,-
grillet 
Sauser
Sauce bordelaise
— kr 35,-
 
Sauce hollandaise
— kr 35,-
 
Béarnaise med røkt smør
— kr 35,-
 
Kryddersmør
— kr 35,-
 
Peppersaus med cognac
— kr 35,-
 
Sides
Potetmousseline
— kr 35,-
Potetpuré 
Pommes dauphinoise
— kr 35,-
Fløtegratinerte poteter med gruyère 
Pommes frites
— kr 35,-
 
Aspargesbønner
— kr 35,-
 
Broccolini
— kr 35,-
 
Bladspinat
— kr 35,-
Med løk og fløte 
Cherrytomatsalat
— kr 35,-
Med olivenolje 
Puylinser, hvitløk og urter
— kr 35,-
 
Grønn salat
— 35,-
 
Brødkurv
Brødkurv med tapenade, aioli og fransk smør
— kr 35,-
 
Brødkurv med hjemmelaget hvitløksbrød
— kr 35,-
 
Desserter
Crème Brûlée
— kr 85,-
Servert på klassisk vis med sukkerlokk 
Crêpes suzette
— kr 75,-
Tynne pannekaker med appelsinsaus 
Dagens oster
— kr 145,-
Husets utvalg av oster 
Tarte au limon
— kr 87,-
Hjemmelaget sitronterte med jordbærkompott 
Gâteau au chocolat
— kr 85,-
Nøtter & hvit sjokoladekrem 
Petit fours
— kr 55,-
Hjemmelaget fransk konfekt 
Tarte tatin
— kr 87,-
med vaniljeis 
Assiettes à partager
— – delefat med franske delikatesser –
Assiettes à partager I
— 175,-
Med oster, pølser og foie gras-mousse 
Assiettes à partager II
— 175,-
Med pølser, hvitløksbrød, tapenade og ristede mandler 
Assiettes à partager III
— 265,-
Stort ostefat med husets utvalg av fire ulike oster 
Om Albert Bistro
Velkommen til oss!

 

Velkommen til vår enkle, men livlige restaurant med et fransk fortaussnitt. Vi serverer fristende franske klassikere som tilberedes med kjærlighet.

 

Med det franskinspirerte interiøret, det åpne kjøkkenet og den franske menyen, ønsker vi at Albert skal fremstå som en moderne franskmann som nyter bestemors godt bevarte oppskrifter på en stilfull bydelscafé.

 

Åpningstider
Man-fre: 7:30 - 23:00

Lørdag: 9:00 - 23:00

Søndag: 9:00 - 22:00

 

Jobbe hos oss? Send din cv og søknad til mikael@albertbistro.no 

Vi har åpent
Mandag - fredag fra 07.30 til 23.00
Lørdag fra 09.00 til 23.00
Søndag fra 09:00 til 22:00
Vinkart
  • Musserende
  • Rosé
  • Hvite viner
  • Røde viner
  • Dessertvin
  • Flaskeøl
  • Fatøl
  • Diverse
  • Drinker
  • Kaffe
Musserende
— Champagne —
Champagne Theophile Brut NV
— gl. 125,- / fl. 745,-
Champagne Mailly Grand Cru Blanc de Noirs Brut
— kr 795,-
Champagne Louis Roederer Brut Premier, NV
— kr 795,-
— Champagne Rosé —
Champagne Louis Roederer Brut Rosé Vintage
— kr 950,-
— Champagne Magnum -1,5 L —
Champagne Louis Roederer Brut Premier, NV
— kr 1590,-
— Champagne Jeroboam - 3 L —
Roederer Brut Premier NV
— kr 3200,-
— Musserende vin —
A. Laurance Brut
— gl. 85,- / fl. 510,-
Prosecco di Valdobbiadene Brut DOC, Ca' Bertaldo
— kr 475,-
— Musserende Magnum - 1,5 L —
Prosecco di Valdobbiadene, Ca' Bertaldo
— kr 830,-
Rosé
Miradou, Cotes de Provance, France
— gl. 95,- / fl. 475,-
Dagens rosé
— gl. 71,- / fl. 475,-
Rosaura, Campania, Italia
— kr 465,-
Hvite viner
— Frankrike —
Les Fumèes Blanches
— gl. 85,- / fl. 425,-
— Loire —
Les Mesnils Muscadet, Barré Frères
— kr 465,-
Sancerre, Dechampes
— 625,-
Pouilly-Fumé, Pascal Jolivet
— gl. kr 105,- / kr 525,-
— Alsace —
Riesling, Deschamps
— gl. 89,- / kr 445,-
Gewürztraminer, Turckheim
— kr 765,-
— Chablis —
Chablis, Domaine de Vauroux
— gl. 109,- / fl. 545,-
Chablis Saint Martin, Domaine Laroche
— kr 699,-
Chablis 1er Cru Fourchaumes, Domaine Laroche
— kr 855,-
Chablis Saint Martin MAGNUM, Domaine Laroche
— kr 1190,-
— Burgund —
Bourgogne Blanc Couvent des Jacobins, Louis Jadot
— kr 565,-
Bourgogne Blanc Couvent des Jacobins MAGNUM, Louis Jadot
— kr 950,-
Macon-Vergisson, Sur la Roche
— kr 665,-
— Bordeaux —
Chateau Bonnet Blanc, André Lurton
— kr 485,-
— Italia —
Soave San Michele, Ca' Rugate
— gl. 85,- / fl. 425,-
Collio Pinot Grigio
— kr 425,-
Roero Arneis, M Chiarlo
— kr 495,-
Røde viner
— Frankrike —
L'Escargot Pinot Noir
— gl. 71,- / fl. 355,-
— Rhône —
Côtes du Rhöne Gentilhomme, Ogier
— gl. 99,- / 495,-
Soul of Syrah, Brunel
— gl. 85,- / fl. 425,-
Crozes Hermitage Comte de Raybois, Ogier
— 675,-
Chãteauneuf du Pape Bois-de-Pied-Redal, Ogier
— kr 850,-
Soul of Syrah MAGNUM, Brunel
— kr 795,-
St. Joseph Duc de Caderousse, Ogier
— kr. 845,-
— Bordeaux —
Moueix Saint-Emilion
— kr 645,-
Cuvèe Bistrot, Puy Arnaud
— kr 635,-
— Beaujolais —
Beaujolais-Villages, Louis Jadot
— gl. 105,- / fl. 525,-
— Burgund —
Couvent des Jacobins Bourgogne Rouge, Louis Jadot
— kr 575,-
Couvent des Jacobins Bourgogne Rouge MAGNUM, Louis Jadot
— kr 1090,-
— Languedoc-Roussillon —
Rocos, Boris Kovac
— kr 675,-
Cuvee Des Erles, Francois Lurton
— kr 565,-
— Jura —
Côtes du Jura Trosseau Benoit Badoz
— kr 595,-
— Italia —
Ripasso, Accordini
— kr 645,-
Barbera d'Alba, Giovanni Rosso
— kr 525,-
Ripasso, Accordini MAGNUM
— kr 1095,-
Coppaia Chianti DOCG
— gl. 89,- / 445,-
Barolo Serralunga DOCG, Giovanni Rosso
— kr 850,-
Dessertvin
Louis Eschenauer Sauternes
— gl. 69,- /fl. 580,-
Cazes Muscat de Rivesaltes
— gl. 62,- / fl. 775,-
Banyuls, Chapoutier
— gl. 72,- / fl. 595,-
Recioto della Valpolicella, Accordini
— gl. 102,- / fl. 850,-
Passito di Noto DOC, Planeta (50 cl)
— gl. 62,- / fl. 775,-
Flaskeøl
Leffe Blond
— kr 89,-
Leffe Bruin
— kr 89,-
Green’s Blonde Ale
— kr 95,-
La Trappe Blond
— kr 89,-
Steen Brugge Blond
— kr 85,-
Hoegaarden Wit
— kr 84,-
Duvel
— kr 95,-
Chimay Trapist Red
— kr 98,-
Chimay Trapist Blue
— kr 98,-
Oud Beersel Oude Geuze
— kr 98,-
Bockor VanderGhinste Jacobins Rouge
— kr 79,-
Duchesse De Bourgogne
— kr 110,-
Abbaye des Rocks Bruin
— kr 89,-
Carlsberg
— kr 59,-
Corona
— kr 79,-
Brooklyn East India Pale Ale
— kr 89,-
Mikkeller Green Gold
— kr 105,-
Fatøl
Ringnes 0,4
— kr 68,-
Kronenbourg Blanche 0,3
— kr 68,-
Grimbergen 0,3
— kr 68,-
Schous 0,3
— kr 68,-
Frydenlund Bayer 0,3
— kr 68,-
Diverse
Pernod 2cl
— kr 39,-
Pernod 4cl
— kr 78,-
Ricard 2cl
— kr 42,-
Ricard 4cl
— kr 84,-
Somersby Pære
— kr 69,-
Somersby Double Press 0,33
— kr 69,-
Bulmers Original
— kr 89,-
Munkholm
— kr 49,-
Carlsberg Non Alkoholic
— kr 49,-
Mineralvann
— kr 49,-
Imsdal 0,75 l stille/perlende
— kr 65,-
Vår juice
— gl. 42,- / fl.180,-
Drinker
Kir/Kir Royal
— kr 105,- / 120,-
Mimosa
— kr 105,-
French kiss
— kr 98,-
Le Frog
— kr 98,-
French coffee
— kr 98,-
Lion d'Or Royal (Gold Lion)
— kr 98,-
French connection
— kr 98,-
Les alpes glaciales (Icy alpes)
— kr 98,-
Kaffe
Kaffe
— kr 36,-
Te
— kr 36,-
Cappuccino
— kr 34/38,-
Café au lait
— kr 36/38,-
Espresso
— kr 32/34,-
Finn oss